Вы были в Зноймо? Пили бурчак? Нет. Тогда вы многое упустили. В плодородной Южной Моравии в Чехии множество виноградников и милых деревушек. Путешествовать в сентябре в этих краях одно удовольствие. В это время года, проходят множество местных фестивалей и праздников, можно залюбоваться девушками, кружащими в танце.
[highlight color=#73BA59 ]На следующий год вы должны это видеть собственными глазами![/highlight]
Посмотрите Чехию на карте. Положите палец на Прагу и перетащите его по диагонали вниз направо, на юго-восток, в сторону Вены и Братиславы. Остановитесь перед границей с Австрией. Там лежит средневековый город Зноймо, на скале над рекой Дие, и в этой местности местные белые вина время от времени имеют очень хорошее качество.
На вокзале в Зноймо вас будут ждать велосипеды, хорошие горные велосипеды. Государственная Железнодорожная компания Чехии сдаёт их в аренду, велосипеды можно забрать на одной станции и оставить совсем на другой.
Через пару часов езды на велосипеде, в неторопливом темпе, вы окажетесь в деревне Шатов. Дегустация вина и обед будут всегда вас там ждать. Этот район имеет идеальные условия для виноградников, много солнечных дней, средняя температура на несколько градусов выше, чем в остальных регионах Чехии. Кроме того, дни здесь тёплые, а ночи холодные, это означает, что виноград дольше растёт, что даёт дополнительный аромат вину. Когда будете сидеть в прохладном сводчатом подвале ресторана Moravsky Sklipek, вы по достоинству оцените этот незабываемый вкус.
В других странах, кроме Чехии, вы не попробуете вина, этого края. Только один процент из вин, произведённых в Чехии, экспортируются в другие страны. Не то что они плохие, а потому что мы пьём всё это сами, смеясь, расскажут вам местные жители, если вы спросите их, почему такого вина нельзя нигде найти.
Одна из основных причин для того что бы посетить Моравию в сентябре, это конечно же попробовать на вкус бурчак (молодое вино). Особенно, к этому вину, вам стоит заказать к обеду галушки, чешский вариант клёцек, которые подаются с копчёным мясом, квашеной капустой и жареным луком. На десерт съешьте палачинки, большие блины с начинкой из домашнего варенья и свежими фруктами, с взбитыми сливками. Правда кто следит за своей диетой, будет обеспечен калорийным шоком. Пищевая ценность этого обеда, эквивалентна дневному рациону спортсмена велоспорта. Но зато, этот вкус еды и напитка, является фантастическим.
А в сентябре добро пожаловать на винный фестиваль в город Зноймо. Это исторический фестиваль с впечатляющим средневековым парадом с участием шутов, рыцарей, монахов, крестьян, дворян и королевской четой, изображающих популярную церемонию коронации.
Как добраться
Ближайший аэропорт находится в городе Брно, 13 километров от Зноймо.
Автобусы ездят из Праги несколько раз в день. Поездом из Вены, занимает 90 минут.
Прокат велосипедов
Чешская государственная железная дорога предоставляет прокат велосипедов в течение лета. Низкие цены и удобность в том, чтобы можно было, как оставлять, так и брать инвентарь на любых станциях.
Подробнее об этой услуге на сайте www.cd.cz/en/volny-cas/pujcovny-kol-cd/-8306/
Винные тропы в Моравии
Моравский винный маршрут 200 километров в длину и тянется через десять винных областей Моравии. Каждый винодельческий регион имеет свою собственную часть этой тропы, которая соединена с основной дорогой. Весь этот маршрут, чётко обозначен знаками и указателями.
Проживание в Зноймо
Гостиница Престиж
Хороший оздоровительный центр, хороший ресторан, но довольно простые номера для четырёхзвёздочного отеля. www.hotel-prestige.cz
Гостиница Морава
Сравнительно недавно отремонтирована, три звезды, и хорошая репутация в городе.
Есть прокат велосипедов. www.hotel-morava-znojmo.cz
Автор статьи:
Николайчук Сергей